Nož, ki nam po vzoru elektronskih zobnih ščetk olajša kuhanje

Ultrazvočni nož 369Sonic obljublja profesionalno pripravo obrokov.

Ultrazvočni noži, ki tisočkrat na sekundo vibrirajo naprej in nazaj, niso novost, vendar se tehnologija običajno uporablja na manjših rezilih, ki niso namenjena za kuhinjo. Češki nož 369Sonic pa ima 12,5 cm dolgo rezilo iz nerjavečega jekla, pritrjeno na še večji 15,7 cm ročaj, v katerem se skriva tudi baterija, ki zdrži približno 50 minut nepretrganega rezanja. Pri rezanju s petdesettisočimi ultrazvočnimi vibracijami na sekundo delo zahteva manj sile in je zato hitrejše, hrana pa se ne lepi na rezilo, zaradi česar je nož boljše orodje za rezanje občutljivih plasti hrane. Nož je za slabih 350 ameriških dolarjev že mogoče naročiti na spletni platformi Kickstarter. Če bo kampanja na slednji uspešna, bodo naročniki nož prejeli predvidoma marca prihodnje leto.

5bnIRNp_ODI